Am 14. Februar ist Valentinstag -

Gönnen Sie sich ein romantisches Valentinsmenü

Winterrettichsuppe
mit Croutons

Medaillons vom Schweinefilet
im Speckmantel gebraten auf Rauckenudeln mit Braunbiersoße

Geeister Kaiserschmarrn
mit Gewürzkirschen und Sahne

19,90 € pro Person

Carpaccio von der Rinderlende
mit mariniertem Rucolasalat
und Parmesan

Ratatouillierahmsuppe
mit Crostinis

Saltim Bocca vom Kalb
Kalbsschnitzelchen mit Salbei
und Knochenschinken gebraten auf Champignonrisotto mit Madairasoße

Hausgemachtes Tiramisu

24,50 € pro Person

Kleinen lauwarmen Feldsalat
in einer Himbeervinaigrette mit
kurz gebratenen Entenbruststreifen

Zweierlei Samtsüppchen
von Brokkoli und Blumenkohl

Zitronen Champagner Sorbet

Gebratenes Rinderrückensteak
auf einer Rotweinbutter
mit buntem Gemüsebukett
und Kartoffeltörtchen

oder

Duett von Jakobsmuschel
und Riesengarnele
auf einem Zitronen-Vanille Risotto
und frittiertem Frühlingslauch

Ein Traum aus Schokolade

Lauwarmer Schokokuchen
mit Ananas - Kiwiragout
und hausgemachte Mousse von schwarzer Schokolade auf Moccaspiegel

28,50 € pro Person

Hühnersuppe Asia

Mit Fadennudeln und Wurzelgemüse

Gebratene Riesengarnele
an Glasnudeln
mit süß-saurem Gemüse

Putensteak indisch
auf Mandelreis mit Curryrahmsoße
und sautierten Früchten

Hausgemachtes Kokosparfait
mit gebackener Banane

25,80 € pro Person

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